帶刺的柚子樹是啥品種啊,帶刺的柚子樹是什么品種
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帶刺的柚子樹的品種主要有橘紅柚、沙田柚、金香柚和紅心柚等幾種。橘紅有一般不作水果食用而作為藥材來源,沙田柚最常見,味道甘美但要混種,金香柚芳香濃郁可以制作香精,紅心柚則能夠預防癌癥。
帶刺的柚子樹是什么品種
1、橘紅柚
基本上絕大多數的柚子樹都是帶刺的,其中比較具有代表性的就是橘紅柚。橘紅柚的果實外皮有柔毛覆蓋,且果皮比普通柚子要厚很多,果肉淺黃白色,味道比較酸苦,一般不作為水果食用,而是在經過干燥處理后用作藥材。
2、沙田柚
沙田柚是市面上最常見的幾種柚子之一,這種柚子也是所有柚子品種中口感最好、味道最好的品種,酸味比較少,整體偏向甜美滋潤,但其樹體上開出的花朵自體授粉難以結果,因此在沙田柚的種植園里要混種異種柚子以便授粉。
3、金香柚
和沙田柚比起來,金香柚就顯得不是那么的甜美,口感稍差,但是這種柚子的果皮非常光滑,很容易和果肉分離,剝起來很方便且其口感更加柔嫩一些,果皮含油量高,香氣尤其濃郁,可以被當做是香精的制作原料使用。
4、紅心柚
紅心柚子的最大特點就是其果肉呈現出紅色或橘紅色,這是因為其中含有大量的胡蘿卜素和番茄紅素,番茄紅素同時也是一種類胡蘿卜素,能夠起到抗氧化的作用,清除體內的自由基,預防癌癥,提高人體的免疫力。
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